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诗文
农家肉蒸粉
释义
食材明细
主料
豆角
适量
五花肉
适量
白薯粉条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
老抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
农家肉蒸粉的做法步骤
1
豆角清洗干净,掰成小段。
2
五花肉切薄片。
3
白薯粉条提前泡软。
4
准备葱姜末。
5
面粉和玉米面。
6
面粉放入锅中小火炒。
7
炒制微黄。
8
豆角焯水备用。
9
锅中热油下入五花肉。
10
放入一般葱姜。
11
加一勺郫县豆瓣酱和老抽翻炒均匀,盛出备用。
12
白薯粉条加盐鸡精,加花椒粉和十三香拌匀。
13
如图四种食材混合在一起拌匀。
14
上锅蒸二十分钟即可。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 1:36:28