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诗文
尖椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
尖椒
2个
辅料
蒜
适量
姜
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮切丝。
2
用清水洗去淀粉。
3
尖椒和红辣椒切丝。
4
起锅烧油炸香花椒。
5
下入蒜片,姜丝,红辣椒炒香。
6
炸土豆丝和尖椒丝。
7
翻炒均匀。
8
加一勺水,加醋白糖翻炒均匀。
9
加盐,鸡精调味即可。
10
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/26 14:21:55