食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腐竹炒肉饼的做法步骤
-
1腐竹提前泡发好后切小段，肉饼切片，子姜和葱切好备用。 -
2热锅下油将肉饼稍微煎一下。 -
3放入子姜一起翻炒。 -
4腐竹下锅一起翻炒。 -
5放少许盐调味。 -
6少许酱油调色，洒少许水焖一分钟左右。 -
7出锅前放上葱段，洒少许胡椒粉即可。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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