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诗文 粉蒸肥肠
释义
粉蒸肥肠的做法
“粉蒸肥肠是一道汉族名菜。营养丰富,味道鲜美,而且有着健脾开胃的作用。”

食材明细

主料
  • 肥肠 500g
  • 豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒸肉粉 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

粉蒸肥肠的做法步骤

  • 粉蒸肥肠的做法步骤:1
    1
    全部的食材
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:2
    2
    姜切成末
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:3
    3
    肥肠洗净焯水切成两厘米的小段备用
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:4
    4
    放入姜末、豆瓣酱、糖
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:5
    5
    放入胡椒粉
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:6
    6
    放入蒸肉粉
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:7
    7
    把所有食材和匀,连盆一起放入已经上气的蒸锅,蒸1个半小时(这里可以根据自己喜欢的口感适当延长或缩减时间)
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:8
    8
    装盘撒上葱花
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:9
    9
    来一口吧~~~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/15 12:44:12