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诗文
凉拌鹌鹑皮蛋
释义
“简单易做又好吃的凉拌菜,一起学起来吧。”
食材明细
主料
鹌鹑皮蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
辣椒粉
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤
1
鹌鹑皮蛋洗干净表面。
2
剥掉外壳。
3
切成两半。
4
撒入辣椒粉。
5
撒上适量盐。
6
大蒜切碎。
7
起锅烧油,放入大蒜爆香。
8
将热油跟大蒜一起浇在鹌鹑蛋上面。
9
淋上生抽即可。
10
撒点葱花,成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 2:59:39