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诗文
青椒拌土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蒜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
熟芝麻
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒拌土豆丝的做法步骤
1
土豆丝用清水浸泡清洗干净。
2
青红椒切丝。
3
少许香菜,蒜末。
4
锅里烧开水,加入少许油,倒入土豆丝焯水半分钟,再倒入青红椒丝焯水一下捞起过冷开水,沥干。
5
放入碗中,加入蒜末,香菜,盐,酱油,糖,白醋,辣椒油,香油,熟芝麻。
6
拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:00:52