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诗文	青椒拌土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 一个 青椒 适量 红椒 适量 辅料 蒜 适量 香菜 适量 调料 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 熟芝麻 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 香油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒拌土豆丝的做法步骤 1 土豆丝用清水浸泡清洗干净。 2 青红椒切丝。 3 少许香菜，蒜末。 4 锅里烧开水，加入少许油，倒入土豆丝焯水半分钟，再倒入青红椒丝焯水一下捞起过冷开水，沥干。 5 放入碗中，加入蒜末，香菜，盐，酱油，糖，白醋，辣椒油，香油，熟芝麻。 6 拌匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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