诗文 | 美味盐水羊杂 |
释义 |
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食材明细
美味盐水羊杂的做法步骤
小窍门
1. 羊杂洗净焯水,可去除掉血沫,羊汤更清爽;
2. 如果有大锅,可将全部材料一起卤炖;如果锅小,可像我这样分批卤炖; 3. 短期内吃不完的羊杂密封冷冻保存,食用前回温即可。
使用的厨具:电压力锅、不粘锅、炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
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