食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
双面油条的做法步骤
-
1150克面粉打入2个鸡蛋。 -
2加入2克酵母。 -
3加1克盐。 -
4和成面团醒发制两倍大。 -
5150克面粉加入10克食用油，加80克温水。 -
6和成面团。 -
7醒发好的面团揉匀排气，白色面团也揉匀。 -
8两个面团擀成饼摞在一起。 -
9刷油。 -
10对折。 -
11切小段，头上捏紧。 -
12油温五成热下锅炸炸制金黄色即可。 -
13成品图。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
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- 苦瓜炒千张
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