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诗文
红烧鸡中翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
适量
生姜
几片
白芝麻
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
料酒
2毫升
胡椒粉
3克
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
1
鸡中翅洗干净,用生姜丝,盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时。
2
大火烧开,倒入玉米油,放入鸡中翅。
3
煎至两面偏黄。
4
添加适量清水,添加适量老干妈辣椒酱。
5
大火烧开转中小火。
6
大火收汁即可!
7
表面撒少许白芝麻,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:20:25