“鸡蛋饼是提前做好的，上蒸锅蒸热即可。芝麻糊是超市买的南方黑芝麻糊，获得国家科学技术进步奖的二等奖。芝麻糊用八十度热水冲调，搅匀即可。浓浓的芝麻香满口生津、唇齿留香、回味无穷。”
食材明细
- 麻香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼芝麻糊的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡蛋饼放蒸锅蒸8分钟。
-
3取一小袋黑芝麻糊。
-
4芝麻糊倒入杯中，开水冲调，搅拌均匀。
-
5用食品夹把鸡蛋饼从蒸锅中取出，装入盘中。
-
6鸡蛋饼，搭配黑芝麻糊。
小窍门
冲芝麻糊的杯子，要用杯身粗大一些的，便于搅拌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜