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诗文
狮子头
释义
食材明细
主料
肉末
适量
马蹄
适量
辅料
姜末
适量
配料
小粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
狮子头的做法步骤
1
将马蹄洗净去皮,剁成末,一般200G肉末加一个马蹄即可,姜末少许
2
然后将三者混合加入少许盐巴、生粉调拌均匀,然后捏成球状
3
下油锅炸制表面金黄,然后取出在下蒸锅蒸15分钟左右,直到蒸熟为止
4
将小白菜洗净下开水煮熟,摆盘
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/19 1:45:18