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诗文	飞燕全鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 适量 辅料 番茄沙司 10g 白糖 5g 醋 10g 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 飞燕全鱼的做法步骤 1 草鱼改刀，鱼肚子划两刀，改成十字刀，码味， 2 上小粉，用油炸，炸好， 3 番茄酱，白糖，白醋，炒成糖醋汁，浇在鱼上 小窍门 鱼要炸好，要用干净油炸 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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