“人生活了快30年了，生平第一次看到新鲜带皮的春笋，如何剥皮以及根部应该从哪里切去成了我最大的难题……所以，如果南方人看到我把应该切去的部分拿来煮汤了，请指导，偷偷笑就好，自尊心强，要面子……??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
春笋炖猪骨的做法步骤
-
1猪骨和笋段都焯水，待用。 -
2放入砂锅中大火煮开。 -
3放入辛香料，转小火接着炖一个小时左右。 -
4加入味极鲜和盐，再炖5分钟左右。 -
5关火，焖5分钟左右再开盖。 -
6完成～ -
7汤的味道特别鲜美～
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐