食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉色马卡龙的做法步骤
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1将糖粉和杏仁粉过筛 -
2蛋白中放入白糖，打发成固态奶油状
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3然后放入两滴粉色色素
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4继续打发均匀
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5筛入糖粉和杏仁粉，搅拌均匀至无颗粒
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6放入裱花嘴里面
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7挤到马卡龙的垫子上，放置外壳发硬
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8烤箱预热130度，烤制至起裙边马上转100度15分钟左右即可
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9成品图
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10成品图
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11成品图
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12成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙