食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常版地三鲜的做法步骤
-
1土豆、青椒、茄子切块，茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均匀备用.
-
2调一碗料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺盐、半勺鸡精、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。
-
3锅中多放些底油，放入土豆，煎至表面焦黄盛出备用，外放入茄子翻炒变软盛出备用。
-
4锅中留底油，放入蒜末炒香，放青椒炒至断生，再放入土豆、茄子翻炒均匀后倒入料汁翻炒均匀收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五香卤豆干
- 尖椒鸡蛋饼
- 杏鲍菇肉盒
- 新年快乐字母饼干
- 自制凉皮
- 水果麦片酸奶杯
- 蒜薹杏鲍菇
- 家生绿豆芽
- 莲藕红豆汤
- 返校再来一顿——烫面发饼
- 土豆炖牛肉
- 帝王蟹肉炒鸡蛋
- 豌豆炒腊肉
- 孜然凤尾蘑
- 瓜皮粉丝汤
- 栗子糕
- 麻婆豆腐
- 辣炒双菇
- 香干马兰头
- 花样美食家常焗饭
- 青椒炒肚丝
- 花样馒头～向日葵
- 番茄三鲜水晶肉片浓汤
- 绿面花卷
- 黄金玉米烙
- 睹景什么什么的成语
- 睹景伤情
- 睹物什么什么的成语
- 睹物伤情
- 睹物兴悲
- 睹物兴情
- 睹物怀人
- 睹物思人
- 睹着什么什么的成语
- 睹着知微
- 睹著什么什么的成语
- 睹著知微
- 睹貌什么什么的成语
- 睹貌献飧
- 睹貎什么什么的成语
- 立冬后述情（宋·张侃）
- 立冬后风雨（宋·刘敞）
- 立冬夜舟中作（宋·范成大）
- 立冬客馆病坐（明·李英）
- 立冬日作（元末明初·刘基）
- 立冬日作（宋·陆游）
- 立冬日公园闲步（当代·傅义）
- 立冬日寓羊城黎君选何赞侯陶摇光傅贞父彭伯（明·李孙宸）
- 立冬日张瑕瑀馈黄菊花（清·胡承珙）
- 立冬日有怀京师诸友（明·潘希曾）
- 立冬日游八大处金水停云作陪金水诗先成赋此（当代·傅义）
- 立冬日行前溪前坳作二首（当代·卢青山）
- 立冬日赠张直夫（宋·吕本中）
- 立冬日野外行吟（宋·释文珦）
- 立冬舟中即事（明·张以宁）
- 黄石公三略新说/中国古代兵法经典鉴赏丛书
- 冷枪
- 吴子新说/中国古代兵法经典鉴赏丛书
- 杨得志回忆录/中国人民解放军高级将领回忆录丛书
- 红色通行证(中央苏区路条收藏集锦)
- 真人高玉宝
- 从书生到虎将--韦统泰将军
- 思想工作骨干方法100例/基层建设案例库丛书
- 新军队/前沿军事观察哨系列丛书
- 新武器/前沿军事观察哨系列丛书
- 原画设计(21世纪全国高等院校动画设计专业精品教材)
- Visual C++开发实战1200例(第Ⅰ卷)/软件开发实战1200例
- 机械创新设计(高职高专机电类工学结合模式教材)
- 生物可降解聚乳酸材料的制备改性加工与应用(精)
- PHP开发实战1200例(附光盘第Ⅰ卷)/软件开发实战1200例