“虾仁韭黄炒鸡蛋。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁滑蛋的做法步骤
-
1鲜虾剥壳。 -
2虾仁挑去杂质清洗干净。
-
3把虾仁放滚水里焯水，沥干待用。
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4韭黄切小节备用。
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5把鸡蛋，韭黄，虾仁放进大碗里，加入少许盐搅均匀。
-
6搅匀后，热锅放油然后放鸡蛋虾仁液进去炒，记得火不要太大一，边炒一边翻动，最后熟了就出锅。
-
7成品。
小窍门
这是一份很简单的菜谱，本人是个爱简单的人，最喜欢用简单的食材做好吃的美食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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