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诗文
爱心土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
香葱
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
面粉
适量
白胡椒
适量
番茄酱
适量
黑椒酱
适量
沙拉酱
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爱心土豆饼的做法步骤
1
土豆,去皮,洗净,刮丝,然后用清水淋掉土豆丝外的那层淀粉。加上盐,鸡精,白胡椒,小葱末调味,然后再加上水和面粉,将土豆丝调成糊状。
2
热锅,少油,将模具放在平底锅正中,适量的土豆丝放入其中,小火煎至金黄,差不多形状固定了,拿走模具,翻面再煎另一面。(同样,可以用牙签扎一扎使得内部也容易受热,熟得快)
3
煎好了,沥油,装盘。番茄酱,黑椒酱或是沙拉酱,按自己口味任意选择。HappyWeeken~~
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/10/1 16:12:03