食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉洗净剁小块，提前放入食盐，姜丝腌制。 -
2炒锅烧热下油，放入腌制好的鸡肉。 -
3翻炒均匀。 -
4放入一勺料酒。 -
5继续翻炒。 -
6炒至鸡肉变色，盖上锅盖煮八分钟。 -
7凉开水加淀粉调成水淀粉，倒入锅中。 -
8此时需要是不是翻动鸡肉，避免黏锅。 -
9汤汁收得差不多了，放入香葱段。 -
10盛盘出锅。 -
11小炒鸡肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【飞禽走兽篇】：普洱茶焖凤爪
- 【飞禽走兽】――夏季凉菜一款“手撕鸡拌芥末凉粉”
- 红亮浓郁---腐乳红烧肉
- 【飞禽走肉】之【猪肉鲜虾粥】
- 虫草花水鸭汤
- 【飞禽走兽篇】：陈皮兔
- "椒丝腐乳通菜"
- 这个夏天有点甜之【杨枝甘露】
- 青蒜笋片五花肉
- 干馏豆花面
- 下饭菜--蒜苗炒肉
- 蛹－－爆炒蚕蛹
- 【飞禽走兽】双丝拌馄饨
- 肉末茄子
- 【飞禽走兽】蒜香蜜汁烤鸡翅
- 碧绿鱼丸
- 红烧猪肉丸子——DIY
- 竹荪银耳冬瓜羹（奶香）
- 咖喱啤酒鸡
- 腊肉烧土豆
- 双色肉皮冻
- 【飞禽走兽】山楂鸡柳
- 广式糖醋排骨
- 【飞禽走兽】唇齿之间的留恋——粽香糯米鸡
- 烤蔓越莓_杏馅猪肋排
- 左建什么什么的成语
- 左建外易
- 左归什么什么的成语
- 左归右归
- 左思什么什么的成语
- 左思右想
- 左手什么什么的成语
- 左手画方，右手画圆
- 左拥什么什么的成语
- 左拥右抱
- 左挈什么什么的成语
- 左挈右提
- 左推什么什么的成语
- 左推右挡
- 左提什么什么的成语
- 挽东莱先生（宋·唐季度）
- 挽东莱先生（宋·孟行古）
- 挽东莱先生（宋·杨诚之）
- 挽东莱先生（宋·邵度）
- 挽东莱先生（宋·邵津）
- 挽东阳郭德谊（宋·陈傅良）
- 挽丞相忠定公（宋·袁燮）
- 挽丞相祁国公三首（宋·陈棣）
- 挽严几道（清末近现代初·陈三立）
- 挽严厚斋（明·陶安）
- 挽严四府君（宋·华镇）
- 挽严郎中宪母（明·何乔新）
- 挽中书侍郎懿献傅公二首（宋·刘摰）
- 挽中书俞侍郎（宋·洪咨夔）
- 挽中书舍人叶公三首（宋·陈棣）
- 儿童跳绳指南(视频学习版)
- 别烦恼啦
- 软件研发效能提升实践
- 知错我就改/我是最棒的系列故事绘本
- 成语/学前必备训练
- 高级会计学<第9版立体化数字教材版>学习指导书(中国人民大学会计系列教材)
- 湖畔少年锵锵集/浙江少年文学新星丛书
- 高中英语(选择性必修第2册RJ)/解透教材
- 全国重点大学录取分数线(2022年)/高考报考指南系列丛书
- 地心游记(精)/凡尔纳科幻经典
- 蚂蚁的日记(精)/我的日记系列
- 波兰发展报告(2021)/波兰蓝皮书
- 身边的化学/蓝鹦鹉格鲁比科普故事
- 丝绸之路经济带发展报告(2022)/丝绸之路蓝皮书
- PCB电流与信号完整性设计/国外电子与电气工程技术丛书