网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 小炒鸡肉
释义
小炒鸡肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 750g
辅料
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

小炒鸡肉的做法步骤

  • 小炒鸡肉的做法步骤：1
    1
    鸡肉洗净剁小块，提前放入食盐，姜丝腌制。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：2
    2
    炒锅烧热下油，放入腌制好的鸡肉。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：3
    3
    翻炒均匀。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：4
    4
    放入一勺料酒。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：5
    5
    继续翻炒。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：6
    6
    炒至鸡肉变色，盖上锅盖煮八分钟。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：7
    7
    凉开水加淀粉调成水淀粉，倒入锅中。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：8
    8
    此时需要是不是翻动鸡肉，避免黏锅。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：9
    9
    汤汁收得差不多了，放入香葱段。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：10
    10
    盛盘出锅。
  • 小炒鸡肉的做法步骤：11
    11
    小炒鸡肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/3/21 13:46:49