食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉洗净剁小块，提前放入食盐，姜丝腌制。 -
2炒锅烧热下油，放入腌制好的鸡肉。 -
3翻炒均匀。 -
4放入一勺料酒。 -
5继续翻炒。 -
6炒至鸡肉变色，盖上锅盖煮八分钟。 -
7凉开水加淀粉调成水淀粉，倒入锅中。 -
8此时需要是不是翻动鸡肉，避免黏锅。 -
9汤汁收得差不多了，放入香葱段。 -
10盛盘出锅。 -
11小炒鸡肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸菜牛肉
- 清炒白菜
- 蒜蓉剁椒蒸豆卷
- 鸭血炒蒜苗
- 蒜肠炒儿菜
- 手打肉饼
- 罗宋汤
- 玉米排骨汤
- 当归红枣补血汤
- 西红柿蛋炒饭
- 奶白冬瓜汤
- 火龙果煎饼
- 西蓝花紫薯圣女果减肥菜谱
- 糖炒蛋
- 黄瓜炒鸡蛋
- 糍饭团
- 土豆炖牛腩
- 荷兰豆番茄汤面
- 炸脆皮扣肉
- 四季豆炒肉片
- 牛肉肠时蔬炒饭
- 鸡蛋芹菜烙饼
- 小白菜猪肉馅饺子
- 砂鍋五花肉白菜粉絲
- 双椒炒香菇
- 什么头什么信的成语
- 什么头什么倒的成语
- 什么头什么偶的成语
- 什么头什么儿的成语
- 什么头什么击的成语
- 什么头什么刀的成语
- 什么头什么利的成语
- 什么头什么到的成语
- 什么头什么刹的成语
- 什么头什么刺的成语
- 什么头什么劣的成语
- 什么头什么动的成语
- 什么头什么势的成语
- 什么头什么占的成语
- 什么头什么发的成语
- 消夏九咏选六 惜馀春慢 平台观瀑（清·袁绶）
- 消夏二首得歌字 旧史（近现代·张中行）
- 消夏偶成（清·王季珠）
- 消夏 其二（清末民国初·吴德功）
- 消夏四章 孤坐（当代·卢青山）
- 消夏应社自拈何时可辍之何字时恰雨至（当代·陈忠平）
- 消夏杂咏六首 溪桥散步（清·牛焘）
- 消夏杂咏十二首 辞客（清末民国初·徐搢珊）
- 消夏杂咏四首（近现代·连横）
- 消夏杂咏（清·王庆桢）
- 消夏杂诗（清末民国初·陈肇兴）
- 消夏杂诗（近现代·李洸）
- 消夏杂诗（近现代·温倩华）
- 消夏湾（明·王鏊）
- 消夏湾（明末清初·屈大均）
- 管理者学自控(高效人士的时间规划和掌控方法)
- 中国节能节电分析报告(2018)/能源与电力分析年度报告系列
- 法律职业共同体视角下的中西法律文化要览
- 三链万物--社群区块链哲思/全球人工智能区块链30人论坛丛书
- C程序设计案例教程(第3版在线教学版高等学校计算机基础教育教材精选)
- 从20字到200字(2年级看图写话珍藏版)/开心作文20年
- 侏罗纪探险/恐龙世界
- 中国儿童动物百科全书(精)
- 我在中关村
- 有色金属分析技术
- 经济学及应用(第二版)习题册(高级技能层级全国高等职业学校市场营销专业)
- 亥猪(典藏版)(精)/十二生肖的由来/中国民间传统原创绘本
- 小雨滴(精)/自然科普绘本
- 透明海洋(主题海报特邀作品集)/海洋文化创意设计丛书
- 面试真题详解1001题(2019中公版人民警察录用考试辅导教材)