食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦甜酥饼干的做法步骤
-
1将黄油放入盆中； -
2隔水加热至融化； -
3加入植物油、蛋液、盐、糖粉和奶粉； -
4搅拌均匀； -
5加入过筛的粉类，全麦面粉中的麦麸无法通过筛网，可直接倒入盆中； -
6揉捏成团； -
7将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀成3mm左右的薄片； -
8把保鲜袋剪开，用刀将面片分割成小块； -
9排列入烤盘中； -
10用叉子在表面叉一些小孔； -
11如图； -
12烤箱中层，175℃，10分钟左右； -
13完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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