网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
藤椒鸡
释义
“本菜谱选自《四川烹饪》。”
食材明细
主料
农家鸡
500克
辅料
葱段
各10克
葱节
各15克
小米椒
2个
盐
各适量
蒸鱼豉油
各适量
藤椒油
各适量
料酒
10克
姜片
适量
红油
适量
鲜辣露
适量
糖
适量
蒜米
适量
麻辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
藤椒鸡的做法步骤
1
备食材:将鸡洗净剁成大块,小米椒、蒜、葱,蒸鱼豉油、辣鲜露、藤椒油、红油。
2
鸡块入温水锅。
3
放料酒、葱段、姜片,大火烧开转中火。
4
将鸡煮熟。
5
捞出控水分。
6
晾凉后斩成小块。
7
鸡块纳盆放小米椒、蒜米、葱节、盐、糖。
8
放红油。
9
放蒸鱼豉油、辣鲜露。
10
放藤椒油。
11
拌匀装盘。
小窍门
也可以直接用沸水煮鸡
调味料自行增减用量
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
肉丝炒芹菜
紫甘蓝炒米饭
素炒面
蛋糕甜甜圈
营养开胃菜--剁椒蚝油木耳
彩椒蛋炒饭
【清拌笋丝】春夏季里的小清新
红酒煮牛小排
挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉
薏米莲子豆浆
酥麻叶儿粑
迷迭香葡萄干小蛋糕
小山布丁
北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)
巧克力沙瓦琳
家常巧克力小蛋糕
【解密舌尖美味】--蚝烙
樱花纸杯蛋糕
果香蜜汁烤肋排
石榴葡萄汁
白芝麻餐包
胡萝卜焖饭
还原披萨真味,恪守意式传统
金线油塔
剩米饭巧利用——什锦火腿蛋炒饭
toughen
toughened
toughener
toughen up
tougher stance
tough guy
toughie
tough it out
tough job
tough love
Tough luck!
tough luck
Tough luck
tough-minded
toughness
黄鲁直书简帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直以诗馈双井茶,次韵为谢(宋·苏轼)
黄鲁直催绣词帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直先王赐帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直南迁舣舟碧湘门外半月未游湘西作此招(宋·释德洪)
黄鲁直有食甘念慈母衣绽怀孟光之句用为韵作(宋·程俱)
黄鲁直汤方蔬法帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直煎茶赋帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直真一酒诗帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直示千叶黄梅余因忆蜀中冬月山行江上闻(宋·范祖禹)
黄鲁直觉民读书帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直诗稿帖赞(宋·岳珂)
黄鲁直食面帖赞(宋·岳珂)
黄鸟日来啼(明·胡宗仁)
黄鸟歌(明·释函是)
公共关系案例(第7版)
理性的胜利--基督教与西方文明/博学译丛
儿童心脏学
媒介化社会与当代中国
亚当·比德
关系圈
说好难说的话--瞬间打动人心的20堂口才课(最新典藏版)
交好要交的人--瞬间打动人心的14堂处世课(最新典藏版)
好孩子的一半是好父母
哲学评论(第9辑)
线性代数同步学习辅导(工科类本科21世纪高等学校数学系列教材)
MATLAB与数字信号处理实验(信息与计算科学专业系列教材)
百年汉阳造(共2册)
冷战后欧洲联盟多边外交战略研究
公共空间设计(高等学校广义建筑学系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 4:08:36