网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
藤椒鸡
释义
“本菜谱选自《四川烹饪》。”
食材明细
主料
农家鸡
500克
辅料
葱段
各10克
葱节
各15克
小米椒
2个
盐
各适量
蒸鱼豉油
各适量
藤椒油
各适量
料酒
10克
姜片
适量
红油
适量
鲜辣露
适量
糖
适量
蒜米
适量
麻辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
藤椒鸡的做法步骤
1
备食材:将鸡洗净剁成大块,小米椒、蒜、葱,蒸鱼豉油、辣鲜露、藤椒油、红油。
2
鸡块入温水锅。
3
放料酒、葱段、姜片,大火烧开转中火。
4
将鸡煮熟。
5
捞出控水分。
6
晾凉后斩成小块。
7
鸡块纳盆放小米椒、蒜米、葱节、盐、糖。
8
放红油。
9
放蒸鱼豉油、辣鲜露。
10
放藤椒油。
11
拌匀装盘。
小窍门
也可以直接用沸水煮鸡
调味料自行增减用量
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
椰香葡萄青团
土豆丝
河南糊涂面条
酸汤牛肉
葱香辣椒油
四川辣椒油
羊肉臊子面
拌饭牛肉酱
热干面
炝拌银条
煎蛋萝卜丝汤
猪脚面
腊肉土豆焖饭
酱香回锅肉
奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天
牛肉烩面
酸辣牛肉粉
香橙古早蛋糕,香甜清新又入口即化,令人忍不住一口接一口。
咖啡奶酪贝果
手撕土鸡
西葫芦炒肉
菠菜拌金针菇
炝拌黄瓜圈
排骨烧鸡爪
蒜香小白菜
语焉不详
语焉什么什么的成语
语焉既详
语短什么什么的成语
语短情长
语笑什么什么的成语
语笑喧呼
语笑喧哗
语笑喧阗
语简什么什么的成语
语简意赅
语言什么什么的成语
语言和地区用英语怎么说
语言学中具体用英语怎么说
语言学教程用英语怎么说
近事诚答南国诗友(当代·张月宇)
近事(宋·胡仲弓)
近事(近现代·李景复)
近事(近现代·盛世英)
近事(近现代·钱钟书)
近于伊川卜山居将命者画图而至欣然有感聊赋(唐·李德裕)
近于小圃筑堂名曰秀野隔河插木芙蕖旧有诗云(宋·张侃)
近于新浪开博借仰斋老游网诗韵自志(当代·熊东遨)
近京(明·陈子壮)
近仁台郎见示樊左司在南台时忆昨五首柯博士(元·丁复)
近从校书得太玄今又得蜀本欧阳文(宋·韩淲)
近代吴歌 上声(南北朝·鲍令晖)
近代吴歌 前溪(南北朝·鲍令晖)
近代杂歌 浔阳乐(南北朝·鲍令晖)
近以洛花寄献斋阁蒙赐诗五绝褒借今辄成五篇(宋·文彦博)
迷失与崛起--新视角下的中国企业/中国企业观察丛书
美国文学批评名著精读(上下南开英美文学精品教材)
均衡城市化理论与中外城市化比较研究
客厅里的保健学问
商务法律
项目设计与计划(南开现代项目管理系列教材)
Ajax模式与最佳实践
高等数学习题课讲义(下南开大学公共数学系列教材)
UG NX4.0基础教程/工业设计精通系列
数字图像处理和压缩(高等学校电气信息类教材)
建设项目管理(第4版)/工程造价译丛
期货市场前沿问题研究
进出口货物贸易实务(全国高等院校国际经济与贸易专业系列统编教材)
进出口贸易计算实务/外贸业务人员必读系列丛书
中国商务发展报告(2007)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 3:31:56