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诗文	炒芸豆
释义	食材明细 主料 芸豆 500g 瘦猪肉 250g 辅料 葱 一颗 姜 一块 油 2匙 盐 一匙 十三香 一匙 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒芸豆的做法步骤 1 芸豆去丝，洗净。 2 葱姜瘦肉切好。 3 芸豆掰成小段。 4 炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。 5 放葱姜爆香。 6 放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。 7 撒点十三香，翻炒均匀后出锅。 小窍门 芸豆一定要炒出水份后在添水，这样炖出的芸豆才好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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