食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒芸豆的做法步骤
-
1芸豆去丝，洗净。 -
2葱姜瘦肉切好。 -
3芸豆掰成小段。 -
4炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。 -
5放葱姜爆香。 -
6放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。 -
7撒点十三香，翻炒均匀后出锅。
小窍门
芸豆一定要炒出水份后在添水，这样炖出的芸豆才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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