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诗文
木耳拌蛋丝
释义
“木耳拌蛋丝夏日凉菜。”
食材明细
主料
木耳丝
100克
蛋丝
100克
辅料
香油
适量
盐
适量
蒜米
适量
姜米
适量
红椒丁
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳拌蛋丝的做法步骤
1
木耳过开水切丝,备蛋丝,蒜米,姜米,红辣椒丁。
2
加盐,生抽,蚝油拌匀。
3
淋上香油上桌。
小窍门
夏日里的凉菜
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/15 8:03:55