食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜焖鸭的做法步骤
-
1食材：鸭清洗干净后剁成块。 -
2锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。 -
3然后倒入鸭肉翻炒均匀，继续炒爆干水份。 -
4然后加倒入料酒翻炒香味扑面而来。 -
5然后加入适量的清水和盐，大火烧开盖上盖子焖。 -
6冬瓜去皮切成大块备用。 -
7鸭肉焖有十多分钟后，加入冬瓜继续盖上盖子焖。 -
8鸭肉焖熟，冬瓜也淋后加入?段收汁上盘。很好味的哦！
小窍门
鸭肉清洗干净才剁能保持鸭肉的鲜味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 花样米饭 蒸米糕
- 双丝肉末蒸饺
- 脊骨炖淮山玉米
- 蒜苗炒鸡蛋
- 奶白菜炒百合
- 鸡肉酸菜炖豆腐
- 金针菇炖肥牛
- 汤鲜肉嫩的香菇鸡肉馄饨
- 油豆腐炖鸡肉
- 西红柿炖牛肉
- 香菇炖青角鸡
- 蘑菇粉丝炖牛肉
- 榨菜炒肉丝
- 白菜炖肉
- 北豆腐炖鸡肉
- 萝卜炖肉丸子
- 豆腐炖白菜
- 萝卜炖五花肉
- 牛肉炒蒜薹
- 糖醋萝卜皮
- 剁椒番茄炖白菜
- 原味面包
- 小米南瓜山药粥
- 啫啫鲍鱼
- 煎蛋汤面
- 舞鸾什么什么的成语
- 舞鸾歌凤
- 舟中之指可掬
- 舟中什么什么的成语
- 舟中敌国
- 舟什么之什么的成语
- 舟什么什么利的成语
- 舟什么什么喻的成语
- 舟什么什么国的成语
- 舟什么什么指的成语
- 舟什么什么苦的成语
- 舟什么什么顿的成语
- 舟什么什么马的成语
- 舟什么劳什么的成语
- 舟什么敌什么的成语
- 题张羲阳道院（清·马凤翥）
- 题张老山从好堂（宋末元初·牟巘）
- 题张老松树（唐·宋之问）
- 题张老隐居（明·陶益）
- 题张耕、江虹贤伉俪“画为媒”二回画展（当代·汪茂荣）
- 题张耻独手卷（明·朱浙）
- 题张船山诗集后（清·葛金烺）
- 题张良之思亲堂（明·王汝玉）
- 题张良归山图（明·王恭）
- 题张良进履图（明·黄仲昭）
- 题张苍水集（清末近现代初·柳亚子）
- 题张药局退岩四十韵（宋·项安世）
- 题张萱画横笛士女（元·柯九思）
- 题张萱美人织锦图为慈溪蔡元起赋（元·乃贤）
- 题张蓝田讼堂（唐·钱起）
- 钢结构设计
- MYDS：爱德少儿：幼小衔接测试卷·数学1
- 中草药对照使用图鉴
- 少而精 活页英语默写 3年级 上册 配PEP版 2024
- 漫画红楼梦(1-4)
- 读点国史 : 辉煌年代国史丛书：继往开来——1997年的中国（2024年版）
- 黄冈课课练 语文 三年级上册
- 小学数学计算高手 四年级 上 人教版(RMJY)
- 从课本到培优 数学 一年级上册 S
- 塑料的昆虫生物降解理论与技术
- FLASH动画设计与多媒体应用标准教程（微课视频版）
- 智能网联汽车仿真与测试
- 工程制图及CAD绘图 第2版
- 在路上
- 名校招生入学分班真题分类卷 数学 2025