“潮汕经典小吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
反砂芋头的做法步骤
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1先将芋头放入炸锅里炸20分钟，不放油，180°。 -
2然后准备好其他的材料。
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3炒锅里放入砂糖，水，煮至胶稠。
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4然后放入炸好的芋头，葱花，快手的翻炒一下。马上离火。
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5离火后不断的用轻力快手的翻炒。
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6炒至起砂，糖砂完全包裹芋头即可。
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7成品欣赏…
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8成品欣赏…
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9成品欣赏…
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10成品欣赏…
小窍门
传统的做法，芋头需要下油炸至金黄，但现代少油健康为主，同样出色还不油腻哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
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秋季食谱
晚餐
酒席
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- 家常凉面
- 电饭煲焗鸡
- 土豆烧鸡丁
- 百香果+蜂蜜
- 白水黄瓜
- 牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面
- 菊花茶炖红烧肉
- 红酒牛排
- 蛋卷
- 西柚芒果汁
- 棉花蛋糕
- 手抓饼
- 爽口微辣金针菇
- 纯天然卡布奇诺
- 巧克力爆浆蛋糕
- 清凉西瓜汁
- 洋葱长豆牛羊肉水饺
- 秋葵蝴蝶面
- 芝士酱薯条
- 酱爆桃仁鸡丁
- 黄金窝窝头“香蕉山楂窝窝头”
- 韩式大酱汤
- 东坡肉
- 美式巧克力小酥饼
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- 五月十三日大雨从双福至新立（当代·陈仁德）
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