食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒西葫芦的做法步骤
-
1西葫芦洗净、去瓤切片备用。 -
2西红柿洗净后切小块备用。 -
3剥好的大蒜切片备用。 -
4锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。 -
5闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。 -
6待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。 -
7待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
小窍门
平时我是用两个西红柿来炒的，今天因为只剩下一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了，更方便入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 萝卜蒸腊肠
- 炝圆白菜
- 自制黑椒鸡块??干净卫生，咸香入味
- 清蒸鲳鱼
- 麻酱面筋
- 油焖春笋
- 吐司版彩蔬小披萨
- 免发酵-麻酱烧饼
- 草莓吐司
- 蔓越莓吐司
- 椒盐蘑菇
- 醋椒豆腐
- 一次发酵——青稞苦荞荷叶饼
- 腊肉炒榨菜
- 花生酱花卷
- 冰糖蒸凤梨
- 蒜末炒苋菜
- 酥脆松软零失败︱黑芝麻奶香华夫饼
- 荠菜软饼
- 胡萝卜青椒炒香菇
- 荠菜面汤
- 芹菜叶蒸胡萝卜
- 火龙果坚果酸奶碗
- 荷包蛋烧金针菇
- 豌豆豆浆
- 什么荦什么确的成语
- 什么荦什么端的成语
- 什么荦什么羁的成语
- 什么荦什么群的成语
- 什么荦什么者的成语
- 什么荦什么识的成语
- 什么荫什么天的成语
- 什么荫什么徙的成语
- 什么荫什么日的成语
- 什么荫什么移的成语
- 什么荫什么身的成语
- 什么药什么丹的成语
- 什么药什么口的成语
- 什么药什么喜的成语
- 什么药什么愈的成语
- 送柳澥下第出京（宋·张方平）
- 送柳秀才往连州看弟（唐·马戴）
- 送柳秘丞大名知录（宋·梅尧臣）
- 送柳聪千户袭职还瞿塘（明·黄仲昭）
- 送柳舒州（宋·刘敞）
- 送柳菊潭温敏之师弟同应贡北上（明·邓云霄）
- 送柳贰尹（明·林光）
- 送柳道士（唐·钱起）
- 送柳道时余北还（唐·戴叔伦）
- 送柳郎中裴起居（唐·武元衡）
- 送柳郎中裴起居（唐·武元衡）
- 送柳金山（明·钟允谦）
- 送柳鍊师归台山（宋·李龏）
- 送柳门弟之沔阳（清·陈慧珠）
- 送柳震入蜀（唐·司空曙）
- 影视画面分析学
- 信息传输与正交函数(普通高等院校十一五电子信息与电气学科研究生规划教材)
- 汽车发动机原理与汽车理论(普通高等教育十一五规划教材)
- 音质主观评价的实验心理学方法
- 俄罗斯的军事装备工业与贸易
- 码分多址移动通信系统(无线通信督导工程师培训教程)
- 机械制造工艺基础(国家十一五应用型人才培养规划教材)
- 指挥控制与火力控制一体化/指挥与控制技术丛书
- 数字化士兵技术/指挥与控制技术丛书
- 数控铣床\加工中心编程与操作实训(中高等职业技术院校数控类一体化教材)
- 网络传播学(普通高等学校十一五规划教材)
- 工业仪表与工程测试(工程机械系列教材)
- 工程机械使用与维护(工程机械系列教材)
- 航天科技基础
- 大学物理(上下普通高等院校基础课规划教材)