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诗文
芹菜叶蒸胡萝卜
释义
“红绿相间,松散不粘。”
食材明细
主料
芹菜叶
适量
胡萝卜
一个
辅料
面粉
适量
山茶油
适量
盐
适量
香油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜叶蒸胡萝卜的做法步骤
1
胡萝卜,芹菜叶。
2
芹菜叶洗净控水。
3
芹菜叶切二指段。
4
芹菜叶放盆中。
5
胡萝卜擦丝。
6
适量食用油。
7
拌匀。
8
适量面粉。
9
抄拌均匀,这一步是不粘的关键。
10
水开上屉,大火蒸6分钟。
11
蒸好了,立马揭盖,防止水蒸汽滴上。
12
适量盐,簸散。浇上香油,拌匀即可。喜欢蒜泥的,可放一些。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/2 14:05:21