网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶香馒头
释义
“牛奶融合的奶香馒头Q弹好吃。”
食材明细
主料
面粉
150克
牛奶
50ML
辅料
白糖
适量
干酵母
一包取7克
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奶香馒头的做法步骤
1
1.~先备好材料,牛奶面粉白糖干酵母。准备和面按比例先把糖酵母融入牛奶中,然后和面粉搅拌成絮状,揉一会均匀开始和面成光滑的面团。
2
2.~揉和成光滑面团之后,放在高温潮湿下发酵15分钟至半小时看情况,发酵成呈蜂窝状。面团松弛之后继续揉五分钟左右吧得有弹性,因为加牛奶比较有韧性。
3
3.~之后揉捏生呸,捏成型后放锅内松弛五分钟再开火高温蒸熟。(锅盖要封闭不能漏,还有冷水上锅)这样馒头比较松软。
4
4.~最后蒸十五分钟左右熟了,馒头开裂的发酵得好松软带有奶香味的Q弹。
小窍门
记得要冷水上锅,之前要先放着锅内潮湿松弛五分钟再开火蒸,这样比较松软发酵足够。带有奶香Q弹好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
随便看
沙茶酱牛肉土豆丝
宫保鸡丁
水煮千张
五花肉毛豆炒芋头
木须油菜
【香酥龙利鱼】
茄汁藕块
双椒炒鸭胸肉
电饭锅煲米饭羊肉
广式月饼
蜂蜜
牛肉酥饼
泥蟒
四色肉片
自制三明治
糯米纸杯蛋糕
宝贝的最爱QQ丸子
焖冬瓜
炒苦瓜
水煎包
红烧鸡爪
南瓜红豆馅餐包
红烧羊排
全麦纸杯小面包
肉末菠菜
师什么什么倍的成语
师什么什么名的成语
师什么什么困的成语
师什么什么壮的成语
师什么什么尊的成语
师什么什么是的成语
师什么什么源的成语
师什么什么用的成语
师什么什么疲的成语
师什么什么饱的成语
师什么兵什么的成语
师什么功什么的成语
师什么宿什么的成语
师什么尊什么的成语
师什么意什么的成语
从顿还城应令诗(南北朝·刘遵)
从首座画予于松石间求赞(宋·释正觉)
从驩州廨宅移住山间水亭赠苏使君(唐·沈佺期)
从驻跸峰移向阳二首(明·释函可)
从驾东幸呈诸公(唐末宋初·徐铉)
从驾北郊诗(南北朝·王褒)
从驾喜雨诗(南北朝·庾肩吾)
从驾天池应诏诗(隋·薛道衡)
从驾巡游诗(隋·李德林)
从驾幸少林寺(唐·武则天)
从驾幸晋阳诗(隋·薛道衡)
从驾幸金墉城诗(南北朝·温子升)
从驾幸龙德宫(宋·陆佃)
从驾温泉宫(唐·徐安贞)
从驾游内苑应制(宋·岳飞)
色谱分析法(应用分析化学专业十二五规划系列教材)
新闻摄影/文化与新闻传播研究丛书/文字斋书库
中职实用应用文写作
近20年台湾文学创作与文艺思潮/当代台湾文化研究新视野丛书
发言者(一个90后大学生的哲思)
高级学术英语(附光盘)
电梯安装工程(高职高专电梯专业系列教材)
经济作物种植实用技能/广东青年发展现代农业实用技能丛书
当代港澳研究(第7辑)
话语权的文化学研究
早期尼采与古典学
术语相似度计算方法研究
文献保护与修复
火车从村边开过(沈振明自选集)/中国当代儿童文学名家书系
那一丝奇怪的微笑(周基亭自选集)/中国当代儿童文学名家书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 22:43:56