“简单好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鱼丸的做法步骤
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1西红柿切成小块。鱼丸解冻。鸡蛋洗净蛋壳打入碗中，搅拌均匀。 -
2炒锅预热后加入适量的油，油温升起倒入鸡蛋液。
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3翻炒成块后盛入碗中。
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4炒锅内再次加入少许的油，倒入西红柿。翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。
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5翻炒至西红柿软烂。
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6加入适量清水后放入鱼丸。
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7煮至鱼丸熟透后加入鸡蛋。
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8翻炒均匀。
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9盛入大碗中。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐