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诗文
青菜腊鸭腿冻豆腐汤
释义
食材明细
主料
腊鸭腿
170克
冻豆腐
145克
青菜
180克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青菜腊鸭腿冻豆腐汤的做法步骤
1
食材:腊鸭腿(已清洗)、冻豆腐(已切开)、青菜(已洗净切开)
2
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3
接着,将剁好的腊鸭腿和已切开的冻豆腐下入清水锅中煮开煮上6分钟。
4
然后,合入切开的青菜翻动一下煮开煮至菜梗熟软。
5
最后,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:24:13