食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒肉丝炒豆干的做法步骤
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1瘦肉切丝用料酒和淀粉还有少许盐抓拌一下然后腌制一会儿。 -
2热油，我放了一半菜油和一半橄榄油，放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。
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3放入红椒圈和豆干翻炒。
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4翻炒2分钟。
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5放入肉丝翻炒。
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6翻炒均匀。
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7然后放入葱花。
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8最后放入适量盐和味精调味翻炒片刻就可以出锅。
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9可以啦！
使用的厨具：炒锅
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