网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 爆炒三丁
释义
爆炒三丁的做法
“低脂健康的爆炒三丁,您喜欢吗?”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 250克
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 红辣椒 一个
  • 适量
  • 大蒜头 适量
  • 白酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒三丁的做法步骤

  • 爆炒三丁的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 爆炒三丁的做法步骤:2
    2
    所有的食材都切成小粒
  • 爆炒三丁的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉凉水加一点点白酒焯水
  • 爆炒三丁的做法步骤:4
    4
    过凉水清洗干净浮沫
  • 爆炒三丁的做法步骤:5
    5
    鸡胸肉加姜粒,生抽、蚝油,淀粉、胡椒粉、料酒
  • 爆炒三丁的做法步骤:6
    6
    抓匀腌一会儿
  • 爆炒三丁的做法步骤:7
    7
    起锅烧油
  • 爆炒三丁的做法步骤:8
    8
    油七成热时,下胡萝卜粒炒断生
  • 爆炒三丁的做法步骤:9
    9
    稍煮一会儿至熟
  • 爆炒三丁的做法步骤:10
    10
    盛出待用
  • 爆炒三丁的做法步骤:11
    11
    另起锅烧油
  • 爆炒三丁的做法步骤:12
    12
    油七成热时,下鸡胸肉爆炒
  • 爆炒三丁的做法步骤:13
    13
    加黄瓜粒和辣椒粒、大蒜粒翻炒均匀
  • 爆炒三丁的做法步骤:14
    14
    加胡萝卜粒翻炒均匀
  • 爆炒三丁的做法步骤:15
    15
    加盐、鸡精,蚝油调味
  • 爆炒三丁的做法步骤:16
    16
    起锅装盘。
  • 爆炒三丁的做法步骤:17
    17
    用黄瓜片装饰了一下盘子边。
  • 爆炒三丁的做法步骤:18
    18
    是不是很漂亮,看起来更有食欲哦??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:22:02