“凉皮是我夏天最爱吃的食物，简单快手可以当主食吃，也可以下饭。几分钟就可以搞定的快手拌凉皮。调味很关键哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手拌凉皮的做法步骤
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1黄瓜切成几片去皮。去掉中间的瓢。切成薄片。放一点点的盐腌制五分钟以后挤干水分备用。 -
2洋葱去皮切小块。
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3葱姜蒜末准备好。
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4超市买来现成的凉皮，放入一点点的色拉油。这个凉皮呀，这会儿他还有一点成团。我们需要把它处理一下。
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5加一点油。均匀的搅拌一下，这样她就自然散开了
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6先调底油。葱油，酱油。白糖，醋。均匀搅拌。
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7自己的口味调入辣椒油，芝麻油。，喜欢吃辣的就多放点辣椒油。
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8把黄瓜和洋葱放进凉皮里均匀搅拌。
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9淋刚才调好的汁儿，均匀搅拌就可以了。
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10装盘放点小葱花。
小窍门
这道菜的调味自己根据口味来调哦。
使用的厨具：其他
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