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诗文
田园小炒
释义
“这是一味比较清淡的菜,素食者力荐呃。”
食材明细
主料
鲜百合
适量
胡萝卜
适量
甜玉米
适量
芹菜
适量
洋葱
适量
葱白
适量
荷兰豆
适量
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生粉
少许
蒜蓉
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
田园小炒的做法步骤
1
备好所需食材
2
先把芹菜,胡萝卜勺水1分钟,再把其他的食材倒入锅勺几十秒捞起沥干水份备用
3
起油锅放入蒜蓉翻炒几下后倒入准备好的材料,加入蚝油大火翻炒至汁快干停火装碟即可
4
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱 农家菜
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更新时间:2025/3/10 20:07:32