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诗文	香糯红豆小圆子
释义	食材明细 主料 红豆 500g 糯米粉 3大勺（面团） 辅料 糯米粉 1勺（煮圆子） 调料 冰糖 1勺 白糖 2勺 甜香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香糯红豆小圆子的做法步骤 1 红豆清水浸泡12小时，放入电饭煲，选择煲汤键，是2小时，然后不开盖再焖2小时。 2 糯米粉加入适量热水捏成面团，水要少量多次，一边捏一边看情况加，糯米面团不需要很多水的，新手很容易整得太稀。 3 糯米面团存成小圆球，水开后放入锅中煮至浮起，捞出过凉。 4 取出适量红豆粥放在小锅里，加糯米粉水，冰糖和白糖煮开，再放入小圆子煮开即可。 使用的厨具：电饭煲、平底锅 所属分类： 小吃
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