食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香糯红豆小圆子的做法步骤
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1红豆清水浸泡12小时，放入电饭煲，选择煲汤键，是2小时，然后不开盖再焖2小时。 -
2糯米粉加入适量热水捏成面团，水要少量多次，一边捏一边看情况加，糯米面团不需要很多水的，新手很容易整得太稀。
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3糯米面团存成小圆球，水开后放入锅中煮至浮起，捞出过凉。
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4取出适量红豆粥放在小锅里，加糯米粉水，冰糖和白糖煮开，再放入小圆子煮开即可。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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