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诗文
香芹焖红杉鱼
释义
食材明细
主料
红杉鱼
2条
辅料
西芹
1根
调料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香芹焖红杉鱼的做法步骤
1
去内脏的红杉鱼洗净沥干,冷锅冷油,放入鱼,中火煎。
2
西芹生姜切好。
3
鱼两面煎黄,移到一边,放入生姜和西芹,炒香。
4
再加入盐和料酒和开水,小火焖五分钟。
5
中火收一下汁,加点生抽调味。出锅
6
出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 4:56:20