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诗文	木耳拌莲菜
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 木耳 适量 莲藕 一节 辅料 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 小米椒 一个 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳拌莲菜的做法步骤 1 莲藕去皮洗净。 2 切薄片。 3 开水中焯十几秒。 4 凉水中投凉。 5 焯过水的木耳适量。 6 莲藕，木耳放碗里。 7 适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿，喜欢辣点的切入一个小米椒。 8 拌匀即可。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。