食材明细
- 蒜香 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣豆角的做法步骤
-
1豆角洗净，切成等厘米的长条。 -
2豆角锅中焯透捞出，立刻用冷水投凉。 -
3投凉控干水份的豆角码入盘中备用。 -
4准备姜末，蒜碎，线椒圈。 -
5锅中烧油，下入姜末爆香，下入线椒圈，蒜碎炒香，下入盐，白糖少许（可以不加）生抽，蚝油，少许温水煮开。 -
6起锅浇在码好的豆角上面，最后淋入少许自制红油即可（没有自制红油淋香油也可以）。 -
7成品。
小窍门
豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。豆角一定要焯透，豆角焯水后投凉，可以使其口感更脆爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 荷包蛋萝卜丝汤
- 番茄白玉菇
- 山药芙蓉汤
- 家常炒荞麦面
- 杏仁手撕排包
- 白菜炖粉丝
- 甜玉米汁
- 咸肉土豆泡饭
- 红油羊肚
- 胡萝卜椰香花卷（一次发酵）
- 秋日玉米银耳虫草汤
- 桂圆红枣粥
- 栗子粥
- 糖壳玉米粑
- 花生核桃红枣小米浆
- 手擀西红柿鸡蛋面
- 清蒸鱼
- 烤羊尾、西式烧烤
- 黑米可丽饼
- 鸡米花
- 五花肉烧板栗木耳
- 桂圆枸杞汤
- 德式火腿夹心红薯华夫饼
- 菜脯煎鸡蛋（萝卜干煎蛋）
- 蒜香烤馍片
- 多露之嫌
- 多露什么什么的成语
- 多鱼之漏
- 多鱼什么什么的成语
- 夜不什么什么的成语
- 夜不成寐
- 夜不成眠
- 夜不闭户
- 夜什么三什么的成语
- 夜什么之什么的成语
- 夜什么人什么的成语
- 夜什么什么伏的成语
- 夜什么什么兴的成语
- 夜什么什么多的成语
- 夜什么什么大的成语
- 句（元·无名子）
- 句（元·无名子）
- 句（元·无名子）
- 句（元·无名子）
- 句（元·无名子）
- 句（元·无机老农）
- 句（元·普惠）
- 句（元·暨氏）
- 句（元·曹伯启）
- 句（元·曹伯启）
- 句（元·曹文晦）
- 句（元·朱得先）
- 句（元·李子飞）
- 句（元·李应春）
- 句（元·李廷臣）
- 你读过赫拉巴尔吗
- 数学分析中的典型问题与方法(第2版)
- 法律逻辑学
- 资本的灵魂(如何创建一个成功的企业)
- 中国经济热点问题分析与判断
- 平安出行--交通事故纠纷处理与交通事故赔偿/百姓生活安全法律大讲堂
- 中国城市流通竞争力报告(2009)
- 高素质技能型人才培养研究与实践(2010)
- 百年商战(跟可乐学创业)
- 集团管控的IT战略与规划(企业CEO\CFO\CIO等高级管理人员参考书)
- 企业诚信经营新论
- 市长经济学
- 智慧投保--个人保险投资技巧与风险防范/百姓生活安全法律大讲堂
- 国际贸易学(21世纪国际经济与贸易系列教材)
- 高等数学<下册>学习辅导与习题解答(理工类第3版21世纪数学教育信息化精品教材)