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诗文 “下饭菜”玉米糖醋鱼
释义
“下饭菜”玉米糖醋鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲤鱼 适量
  • 玉米粒 适量
  • 蒜苔 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

玉米糖醋鱼的做法步骤

  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:1
    1
    鱼切花刀,放料酒、盐葱姜腌制一个小时。
  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:2
    2
    玉米粒和蒜苔粒煮熟捞出备用。
  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:3
    3
    鱼扔掉葱姜,面粉和淀粉1:1加水调成稍稠的面糊,给鱼均匀挂糊。
  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:4
    4
    锅中放油炸鱼。
  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,爆香葱,放入半碗水,加番茄酱白醋白糖生抽。
  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:6
    6
    水开放入玉米粒和蒜苔。
  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:7
    7
    浇水淀粉,浓稠关火。
  • “下饭菜”玉米糖醋鱼的做法步骤:8
    8
    浇鱼。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:49:15