“端午了，也来凑个热闹，应个景，包粽子罗”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇咸肉粽的做法步骤
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1原料图：五花肉切丁，提前一天腌制，可以稍多些盐，放生抽，五香粉。香菇温水泡发切丝。 -
2糯米温水泡一小时，沥干水，放入咸肉，香菇，搅均。 -
3粽叶洗净沥干水，取两片折成倒三角形。 -
4放入适量搅均的糯米。 -
5底部两边往里折起。 -
6多出的粽叶顺势折回盖住下边开口处压实的一角，捆扎。 -
7汤锅加水放入包好的粽子，煮1.5小时即可。
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