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诗文
番茄油菜丸子汤
释义
食材明细
主料
番茄
适量
油菜
适量
肉末
适量
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜末
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄油菜丸子汤的做法步骤
1
肉末加盐、生抽、姜未、鸡蛋、淀粉。
2
搅拌均匀备用。
3
锅内热油、下番茄翻炒一会。
4
下黑木耳炒几下、加入适量水煮开。
5
用勺子舀一勺肉馅整圆下锅、丸子全部下锅后盖盖煮两分钟。
6
下油菜煮至断生。
7
加盐、鸡精调味即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:04:33