诗文 | 蒜香土豆丝 |
释义 |
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食材明细
蒜香土豆丝的做法步骤
小窍门
切的土豆丝(或土豆片)泡水时间不易过长,泡太久会造成水溶性维生素流失。土豆表面发青,长芽的土豆不要食用,以免龙葵素中毒。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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