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诗文
酸辣拌莴笋
释义
“酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!”
食材明细
主料
莴笋
400克
辅料
小米辣
五个
蒜
三瓣
葱
三根
生抽
两茶匙
食用油
适量
盐
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸辣拌莴笋的做法步骤
1
莴笋去皮洗净备用
2
切丝用少许盐腌制五分钟
3
小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用
4
腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽
5
放上小米辣,蒜末,葱花备用
6
起油锅倒入适量的油烧至七成热
7
将热油均匀的浇在小米辣,蒜末和葱花上拌匀即可
8
成品
9
酸辣开胃,下饭佐粥都是极好的
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 4:12:09