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食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
梭子蟹烩丝的做法步骤
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1锅烧热放入少量油，下姜丝爆香
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2放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些变色放入丝瓜和热开水
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3中火煮7-8分钟后加盐调味即可
小窍门
丝瓜去皮后切小块，然后用盐水浸泡15分钟，这样烧出来的丝瓜碧绿青翠。
所属分类：
家常菜
海鲜