“五花肉和黄豆都炖得软软的，好好吃……”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
黄豆红烧肉的做法步骤
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1五花肉切丁，姜切块，准备好香料，辣椒。 -
2黄豆用热水浸泡一会儿。
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3锅中放少许油烧热放入五花肉翻炒，熬出多余的油，再放入料酒，生姜，酱油，甜面酱。
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4再倒入高压锅中，加水和香料辣椒，黄豆。炖20分钟左右。
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5放入蚝油调味儿，并大火收干汤汁，就可以起锅享用了。
小窍门
炒好的五花肉有太多油的话就倒出来。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
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