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诗文 红烧豆腐
释义
红烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 猪肉 适量
  • 青辣椒 适量
  • 蒜苗 适量
  • 芹菜 适量
  • 生抽 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧豆腐的做法步骤

  • 红烧豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 红烧豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切成小块、猪肉切成末、芹菜切成小段、青红辣椒斜切。
  • 红烧豆腐的做法步骤：3
    3
    猪肉剁成末。
  • 红烧豆腐的做法步骤：4
    4
    起锅烧油。
  • 红烧豆腐的做法步骤：5
    5
    油七成热时，下豆腐煎香。
  • 红烧豆腐的做法步骤：6
    6
    豆腐铲至一边，下肉末翻炒断生。
  • 红烧豆腐的做法步骤：7
    7
    下青红辣椒翻炒断生。
  • 红烧豆腐的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀。
  • 红烧豆腐的做法步骤：9
    9
    加蒜苗，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 红烧豆腐的做法步骤：10
    10
    加芹菜，翻炒均匀。
  • 红烧豆腐的做法步骤：11
    11
    起锅装盘。
  • 红烧豆腐的做法步骤：12
    12
    好了。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/14 20:14:23