食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2豆腐切成小块、猪肉切成末、芹菜切成小段、青红辣椒斜切。
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3猪肉剁成末。
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4起锅烧油。
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5油七成热时，下豆腐煎香。
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6豆腐铲至一边，下肉末翻炒断生。
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7下青红辣椒翻炒断生。
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8翻炒均匀。
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9加蒜苗，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
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10加芹菜，翻炒均匀。
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11起锅装盘。
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12好了。
使用的厨具：炒锅
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