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诗文	黄金翡翠蛋炒饭
释义	食材明细 主料 剩米饭 1碗 鸡蛋 2只 青椒 半只 辅料 植物油 30g 盐 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄金翡翠蛋炒饭的做法步骤 1 青椒洗净切小块，鸡蛋打碗里加盐搅匀。 2 炒锅放油烧热，下青椒煸炒片刻。 3 倒入大火饭翻炒。 4 炒至米粒都散开。 5 倒入鸡蛋液快速翻炒，炒到鸡蛋金黄即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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