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诗文 凯撒大帝面包
释义
凯撒大帝面包的做法

食材明细

主料
  • 干面包 适量
  • 卷心菜叶 数片
  • 杏鲍菇 两个
  • 火腿片 三片
  • 培根 三片
  • 马苏里拉芝士 适量
辅料
  • 迷迭香碎 适量
  • 欧芹碎 适量
配料
  • 色拉酱 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凯撒大帝面包的做法步骤

  • 凯撒大帝面包的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切薄片,汆水。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:3
    3
    卷心菜叶,火腿片,培根片切丁。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:4
    4
    所有处理好的食材放入碗中,加入色拉酱拌匀。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:5
    5
    调好味的食材一旁备用
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:6
    6
    剩面包切片,片稍切厚些。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:7
    7
    烤盘上铺上锡纸,将切好的面包片放入,均匀的盖上一层拌好的菜料。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:8
    8
    再盖上一层马苏里拉芝士碎片。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:9
    9
    烤箱180度预热10分钟,然后将烤盘放入,180度上下火15分钟。
  • 凯撒大帝面包的做法步骤:10
    10
    取出,撒上一层干迷迭香碎,欧芹碎,改200度烤5分钟即可。

小窍门

1、剩面包或切面面包都可以制作。

2、面包稍切厚片,这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长,底部烤糊,而是香脆的口感。

3、没有迷迭香或欧芹也可不用。

4、温度和时间根据自家烤箱而定,不过我按该时间烤制出的面包底脆,芝士软糯,但未拉丝,如果想要拉丝效果,可改用220度烤20分钟。不过面包底切厚些,防止烤糊。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 18:44:59