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诗文
手擀面条
释义
食材明细
主料
面粉
适量
骨头汤
适量
辅料
黄瓜
适量
圆葱
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
配料
酱油
适量
精盐
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
手擀面条的做法步骤
1
先把面粉用温凉水弄好,然后等待着擀面条。
2
进行擀面条,注意里层要多放些面粉的呦,否则会黏住的。
3
面条切好,准备待用。
4
将黄瓜、木耳、胡萝卜、圆葱切成理想状态。待用。
5
用熬好的老汤来煮面条。
6
将配菜放入炒锅里,翻炒一下,放入精盐、少量酱油、鸡精、花椒粉,翻炒之八成熟。
7
最后,将面条弄出,放入炒好的青菜。香喷喷的面条就好了。要趁热吃呦!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/9 12:33:23