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诗文 艾草糕
释义
艾草糕的做法
“清新,软糯,香甜”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 澄粉 适量
  • 温水 适量
  • 豆沙 适量
辅料
  • 适量
  • 艾草汁 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

艾草糕的做法步骤

  • 艾草糕的做法步骤:1
    1
    艾草焯水,用料理机打成汁,用滤网过滤
  • 艾草糕的做法步骤:2
    2
    糯米粉和澄粉按1:2的比例加入温热的艾草汁揉成团
  • 艾草糕的做法步骤:3
    3
    按图包入豆沙
  • 艾草糕的做法步骤:4
    4
    放入月饼模具
  • 艾草糕的做法步骤:5
    5
    压成月饼型
  • 艾草糕的做法步骤:6
    6
    依次做好所有的艾草糕
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/10/19 9:35:22