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诗文
南瓜花样脂油饼
释义
“漂亮又美味??”
食材明细
主料
南瓜面
适量
紫薯面
适量
辅料
脂油馅儿
适量
咸香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
南瓜花样脂油饼的做法步骤
1
调好的脂油馅料。
2
取适量南瓜面团,排气揉圆。
3
擀成圆片。
4
用饺子模具切成包子皮。
5
稍擀大一点。
6
包入脂油馅儿。
7
捏成包子。口要捏紧,要不会流油儿。
8
收口朝下。
9
做好放蒸屉上。
10
紫薯面擀成薄片。
11
用模具压出花。
12
南瓜脂油饼上抹一点点水。紫花粘上,用筷子点按圆心。饧二十分钟。冷水上屉蒸25分钟。
13
蒸好的花式脂油饼。
14
成品。
15
成品。
小窍门
脂油馅儿详细做法见主页蒸脂油饼。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 18:41:45